ČERVENÉ, SUCHÉ, 2021
Frankovka modrá 2021 Pro Rege
Očarujúce od prvého dúšku, Vintage Brut 2006 vyjadruje viac sviežosti a pôvabu ako jeho predchodca z roku 2005.
Očarujúce od prvého dúšku, Vintage Brut 2006 vyjadruje viac sviežosti a pôvabu ako jeho predchodca z roku 2005.
Parametre vína
Všetky parametre
Ďalšie vína
Odroda
Frankovka modrá
Ročník
2021
Objem L
0,75
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Želiezovský
Vinohradnícka obec
Farná
Vinohradnícky hon
Ikladský vrch
Rok výsadby
2018
Pôda
hnedozem
Dátum zberu
16.11.2021
cukornatosť [°NM]
24
Alkohol [% obj.]
13
Zvyškový cukor [g.l-1]
2
Obsah kyselín [g.l-1]
5,7
Uzáver
skrutkový uzáver
Klasifikácia
Ručne oberané hrozno po odstrapení nakvášalo vo vinifikátore po dobu 4 dní pri teplote 4°C. Po vylisovaní prebehla jablčno-mliečna fermentácia. Víno putovalo do kombinácie 1-2 a 3 ročných barikových 225L sudov na 12 mesačné zrenie.
Výrobná dávka
L94
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI
Víno má rubínovo-červenú farbu. Vo vôni sa strieda ovocná čerešňová vôňa s tónmi čokolády a vanilky. Chuť je stredne plná, odrodová a veľmi ovocná.
ODPORÚČANIE K JEDLU
griolované morčacie roquefort, gouda
SERVIS VÍNA
16-18°C
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ
4-6 rokov
