RUŽOVÉ, POLOSUCHÉ
Rosé
Elegantné ružové víno so staroružovým odtieňom a intenzívnou vôňou drobného lesného ovocia. V aromatike vynikajú lesné jahody a maliny, ktoré sa premietajú aj do sviežej, vyváženej chuti. Jemný zvyškový prírodný cukor krásne ladí so šťavnatou kyselinkou a dodáva vínu príjemne harmonický charakter.
Parametre vína
Farba
Ružové
Zvyškový cukor
Polosuché
Odroda
Cabernet Sauvignon
Pairing
Jahodovo-šľahačková torta, ovocná bublanina
Alkohol
12 %
Objem fľaše
0.25 l
Obsah cukru
6,6 g/l
Všetky parametre
Ďalšie vína
Technický list vína
Rosé
Farba
Ružové
Zvyškový cukor
Polosuché
Odroda
Cabernet Sauvignon
Pairing
Jahodovo-šľahačková torta, ovocná bublanina
Alkohol
12 %
Objem fľaše
0.25 l
Obsah cukru
6,6 g/l
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Želiezovský
Vinohradnícka obec
Farná
Vinohradnícky hon
Ikladský vrch
Rok výsadby
2018
Pôda
hnedozem
Dátum zberu
27.09.2025
Cukornatosť [°NM]
20,5
Obsah kyselín [g.l-1]
6,32
Uzáver
ALU viečko
Klasifikácia
Hrozno vo výbornom zdravotnom stave sa po odstrapení nechalo 15 hodín macerovať a následne bolo za studena lisované. Fermentačný proces sa uskutočnil v nerezovej nádobe a na základe, za účelom zachovania odrodovej arómy následné zrenie vína prebiehalo výlučne v nereze.
Výrobná dávka
L159
Chuťové a senzorické vlastnosti
Farba vína je staroružová. Vôňa je výrazne ovocná, dominujú v nej tóny lesnej jahody a maliny. Chuť je vyladená, svieže kyseliny sú v harmónií s príjemným zvyškom prírodného cukru
Servis vína
8-10°C
Energia (kJ/kcal)
285,084 kJ / 68,078 kcal
Tuky
≤ 0,5 g
z toho nasýtené mastné kyseliny
≤ 0,1 g
Sacharidy
6,6 g
z toho cukry
6,6 g
Bielkoviny
≤ 0,5 g
Soľ
≤ 0,01 g
