RUŽOVÉ, SUCHÉ, 2023
Frankovka modrá rosé 2023
Frankovka má malinovo-ružový odtieň. Vo vôni prevládajú ovocné tóny lesných jahôd a malín. Chuť je ovocná, príjemne ľahká.
Parametre vína
Všetky parametre
Ďalšie vína
Odroda
Frankovka modrá
Ročník
2023
Objem L
0,75
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Želiezovský
Vinohradnícka obec
Farná
Vinohradnícky hon
Ikladský vrch
Rok výsadby
2018
Pôda
hnedodzem
Dátum zberu
29.09.2023
cukornatosť [°NM]
20
Alkohol [% obj.]
11,5
Zvyškový cukor [g.l-1]
5,8
Obsah kyselín [g.l-1]
5,82
Uzáver
skrutkový uzáver
Klasifikácia
Ručne oberané hrozno bolo odstrapené a macerované po dobu 12 hodín pre extrakciu farby. Vylisované a odstrapené hrozno fermentovalo pri nízkych teplotách v nerezovej nádobe. Po dvoch stáčkach bolo víno ofiltrované a nafľašované.
Výrobná dávka
L125
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI
Frankovka má malinovo-ružový odtieň. Vo vôni prevládajú ovocné tóny lesných jahôd a malín. Chuť je ovocná, príjemne ľahká.
ODPORÚČANIE K JEDLU
mladý kravský syr, zeleninový šalát
SERVIS VÍNA
10-12°C
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ
2-3 roky
