BIELE, SUCHÉ, 2022
Müller Thurgau 2022
Víno má zeleno-žltú farbu. Vôňa je ovocno-kvetinová s dominanciou citrusov a závanom lúčnych kvetov. Chuť je ľahká, harmonická s pevnou kyselinou.
Parametre vína
Všetky parametre
Ďalšie vína
Odroda
Müller Thurgau
Ročník
2022
Objem L
0,75
Vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Pezinský
Vinohradnícka obec
Svätý Jur
Vinohradnícky hon
Ponty
Rok výsadby
1975
Pôda
piesčitá, žula
Dátum zberu
09.09.2022
cukornatosť [°NM]
21
Alkohol [% obj.]
11,5
Zvyškový cukor [g.l-1]
2,6
Obsah kyselín [g.l-1]
6
Uzáver
skrutkový uzáver
Klasifikácia
Ručne oberané hrozno bolo odstrapené. Po odkalení víno fermentovalo pri nižšej teplote. Dorábané reduktívnym spôsobom.
Výrobná dávka
L80
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI
Víno má zeleno-žltú farbu. Vôňa je ovocno-kvetinová s dominanciou citrusov a závanom lúčnych kvetov. Chuť je ľahká, harmonická s pevnou kyselinou.
ODPORÚČANIE K JEDLU
Ľahký zeleninový šalát s citrónovo-horčicovou zálievkou, biela sladkovodná ryba
SERVIS VÍNA
10 – 12 °C
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ
2-3 roky
