BIELE, SUCHÉ, 2023
Müller Thurgau 2023
Víno má zeleno-žltú farbu. Vôňa je ovocno-kvetinová s dominanciou citrusov a závanom lúčnych kvetov. Chuť je ľahká, harmonická s pevnou kyselinou.
Parametre vína
Farba
Biele
Zvyškový cukor
Biele suché
Odroda
Müller Thurgau
Pairing
Ľahký zeleninový šalát s citrónovo-horčicovou zálievkou, biela sladkovodná ryba
Ročník
2023
Alkohol
12 %
Objem fľaše
0.75 l
Obsah cukru
4,8 g/l
Všetky parametre
Ďalšie vína
Technický list vína
Müller Thurgau 2023
stiahnuť v PDFFarba
Biele
Zvyškový cukor
Biele suché
Odroda
Müller Thurgau
Pairing
Ľahký zeleninový šalát s citrónovo-horčicovou zálievkou, biela sladkovodná ryba
Ročník
2023
Alkohol
12 %
Objem fľaše
0.75 l
Obsah cukru
4,8 g/l
Vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Pezinský
Vinohradnícka obec
Svätý Jur
Vinohradnícky hon
Ponty
Rok výsadby
1975
Pôda
piesčitá, žula
Dátum zberu
13.09.2023
Cukornatosť [°NM]
20
Obsah kyselín [g.l-1]
6,1
Uzáver
skrutkový uzáver
Klasifikácia
Ručne oberané hrozno bolo odstrapené. Po odkalení víno fermentovalo pri nižšej teplote. Dorábané reduktívnym spôsobom.
Výrobná dávka
L115
Chuťové a senzorické vlastnosti
Víno má zeleno-žltú farbu. Vôňa je ovocno-kvetinová s dominanciou citrusov a závanom lúčnych kvetov. Chuť je ľahká, harmonická s pevnou kyselinou.
Servis vína
10 – 12 °C
Fľašová zrelosť
2-3 roky
