BIELE, SUCHÉ, 2023
Müller Thurgau 2023
Víno má zeleno-žltú farbu. Vôňa je ovocno-kvetinová s dominanciou citrusov a závanom lúčnych kvetov. Chuť je ľahká, harmonická s pevnou kyselinou.
Parametre vína
Všetky parametre
Ďalšie vína
Odroda
Müller Thurgau
Ročník
2023
Objem L
0,75
Vinohradnícka oblasť
Malokarpatská vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Pezinský
Vinohradnícka obec
Svätý Jur
Vinohradnícky hon
Ponty
Rok výsadby
1975
Pôda
piesčitá, žula
Dátum zberu
13.09.2023
cukornatosť [°NM]
20
Alkohol [% obj.]
12
Zvyškový cukor [g.l-1]
4,8
Obsah kyselín [g.l-1]
6,1
Uzáver
skrutkový uzáver
Klasifikácia
Ručne oberané hrozno bolo odstrapené. Po odkalení víno fermentovalo pri nižšej teplote. Dorábané reduktívnym spôsobom.
Výrobná dávka
L115
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI
Víno má zeleno-žltú farbu. Vôňa je ovocno-kvetinová s dominanciou citrusov a závanom lúčnych kvetov. Chuť je ľahká, harmonická s pevnou kyselinou.
ODPORÚČANIE K JEDLU
Ľahký zeleninový šalát s citrónovo-horčicovou zálievkou, biela sladkovodná ryba
SERVIS VÍNA
10 – 12 °C
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ
2-3 roky
