BIELE, SUCHÉ, 2022
Welsch Riesling 2022 Ars in Vino
Víno má intenzívnu zlatožltú farbu. V nose ucítite tóny agátového medu a záhradného ovocia. Víno je stredne plnej chuti a v závere jemne slané-minerálne. Dokonale odzrkadľuje svoju polohu na terasách a jemný botrytický charakter zberu z ročníka 2022.
Parametre vína
Všetky parametre
Ďalšie vína
Odroda
Rizling vlašský
Ročník
2022
Objem L
0,75
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Želiezovský
Vinohradnícka obec
Farná
Vinohradnícky hon
Perešské hony
Rok výsadby
2019
Pôda
íl+hnedozem+piesok
Dátum zberu
13.10.2022
cukornatosť [°NM]
24
Alkohol [% obj.]
13
Zvyškový cukor [g.l-1]
3,7
Obsah kyselín [g.l-1]
6
Uzáver
natural korok
Klasifikácia
Ručne oberané hrozno pochádza z terasovitého vinohradu na Perešských honoch. 50% hrozna bolo odstrapené, 50% hrozna bolo lisované ako celé strapce, jemne napadnuté ušľachtilou botrytídou. Odkalený mušt fermentoval v kombinácii nerezu a 225L nových agátových barikov. Po fermentácii v nereze bolo víno stočené do veľkého agátového suda s dubovými čelami. Na jemných kaloch zrelo po dobu 12 mesiacov.
Výrobná dávka
L99
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI
Víno má intenzívnu zlatožltú farbu. V nose ucítite tóny agátového medu a záhradného ovocia. Víno je stredne plnej chuti a v závere jemne slané-minerálne. Dokonale odzrkadľuje svoju polohu na terasách a jemný botrytický charakter zberu z ročníka 2022.
ODPORÚČANIE K JEDLU
cestoviny s krémovou omáčkou, viedenský rezeň so zemiakovým šalátom na kyslo
SERVIS VÍNA
11-13°C
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ
6-8 rokov
