BIELE, EXTRA DRY, 2023
Blanc De Noir 2023 Ars in Vino
Sekt je dorábaný tradičnou šampanskou metódou zo 100% odrody Pinot Noir. Hrozno pochádza z nášho vinohradu v obci Farná. 12-mesačné zrenie na jemných kaloch zvýraznilo jeho krémovosť a podčiarklo jeho eleganciu a odrodový charakter.
Parametre vína
Farba
Biela
Zvyškový cukor
Sekt brut
Odroda
70 % Pinot Blanc, 30 % Pinot Gris
Pairing
aperitív, krémové cestoviny, morské plody
Ročník
2023
Alkohol
13 %
Objem fľaše
0.75 l
Obsah cukru
10 g/l
Všetky parametre
Ďalšie vína
Technický list vína
Blanc De Noir 2023 Ars in Vino
stiahnuť v PDFFarba
Biela
Zvyškový cukor
Sekt brut
Odroda
70 % Pinot Blanc, 30 % Pinot Gris
Pairing
aperitív, krémové cestoviny, morské plody
Ročník
2023
Alkohol
13 %
Objem fľaše
0.75 l
Obsah cukru
10 g/l
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Želiezovský
Vinohradnícka obec
Farná
Vinohradnícky hon
Perešské hony
Rok výsadby
2019
Pôda
Piesok+íl
Dátum zberu
14.09.2023
Cukornatosť [°NM]
19
Uzáver
Natural korok
Klasifikácia
Víno pochádza z nášho ekologického vinohradu. Víno je bez zemepisného označenia pôvodu, červené, suché.
Výrobná dávka
L155
Chuťové a senzorické vlastnosti
Odtieň vína zodpovedá profilu bieleho vína z modrej odrody. Jemne ryškavý. Vôňa je plne ovocná a rozvinutá. Chuť je sviežeho charakteru s ovocným tónom jahod a príjemným perlením.
Servis vína
7 – 8 °C
Fľašová zrelosť
6 – 8 rokov
