
červené, suché, 2021
Cabernet Sauvignon 2021 Ars in Vino
Víno sa v kalichu prezentuje hlbokou rubínovou farbou so svetlým okrajom. Aromatike dominuje učebnicový odrodový charakter casisu a čiernych ríbezlí skombinovaných s typickým tónom čierneho korenia doplneného herbálnosťou v podobe listu čiernej ríbezle. Svoje vyzrievanie vo vysoko kvalitnom barikovom sude potvrdzuje výborne integrovanými nuansami vanilky, klinčekov a stopou kokosového orechu. V ústach plnému, svalnatému telu dominuje šťavnatá kyselina, ktorá vyzdvihuje tóny černíc a čiernych ríbezlí. Plné telo má v sebe skvelú harmóniu bohatých zamatových tanínov v kombinácii s korenistým doznievaním, ktoré sa prezentuje naprieč veľmi dlhým záverom.
Parametre vína
Všetky parametre
Ďalšie vína
Odroda
Cabernet Sauvignon
Ročník
2021
Objem L
0,75
Vinohradnícka oblasť
Nitrianska vinohradnícka oblasť
Vinohradnícky rajón
Želiezovský
Vinohradnícka obec
Farná
Vinohradnícky hon
Perešské hony
Rok výsadby
Pôda
Hnedozem
Dátum zberu
cukornatosť [°NM]
Alkohol [% obj.]
14
Zvyškový cukor [g.l-1]
Obsah kyselín [g.l-1]
Uzáver
natural korok
Klasifikácia
Výrobná dávka
CHUŤOVÉ A SENZORICKÉ VLASTNOSTI
ODPORÚČANIE K JEDLU
Hovädzie, Hovädzie vyzreté steaky
SERVIS VÍNA
16 – 18 °C
FĽAŠOVÁ ZRELOSŤ
6 – 9 rokov